かたちにこだわり、食感にこだわり、オリジナリティーにこだわった、見て、選んで楽しい焼き菓子です。 中でも、ワッフルをラスク状に焼き上げた「さくさくワッフル」は、的場浩司さんが書かれた『的場スイーツ 本気の113品』にも紹介された、自信の逸品です。
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